Восхитительный домашний десерт - кексики с шоколадом внутри! Выпечка готовится очень просто и получается невероятно ароматной и сытной. Кексики очень нравятся детям, взрослые, кстати, тоже в восторге!
40 - 60 минут
5-6 порций
Ультра-горький шоколад «Банкет» 95%
Шоколад из которого можно приготовить рецепт
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Сахарный песок — 50 Грамм
- Яичные желтки — 3 Штуки
- Соль — 1/4 Чайных ложки
- Ультра-горький шоколад «Банкет» 95% — 200 Грамм
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Мука пшеничная — 60 Грамм
- Сахарная пудра — 20 Грамм
Способ приготовления
1
Кусочки
масла и шоколада складываем в миску.
2
Растапливаем
шоколад и масло при помощи паровой бани.
3
Взбиваем
яйца, желтки и сахар до образования пены.
4
Смешиваем
яйца с шоколадом, добавляем муку и соль. Смешиваем до однородности
5
Выливаем
тесто в смазанные маслом формочки. Выпекаем в духовке 10 минут, температура 200 градусов.
6
Вынимаем
кексики из духовки и наслаждаемся десертом! Приятного аппетита